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lunes, 1 de septiembre de 2025

Júlia Farré, nutricionista: "Beber más de un vaso de agua mientras comemos puede ser una señal de que nos hidratamos mal". por @elconfidencial


Una práctica tan común como esta puede evidenciar un posible caso de ligera deshidratación en quien la lleva a cabo, por lo que es importante tomar medidas al respecto.

Luis Cañada, experto en nutrición, sobre los helados saludables: "Es fundamental mirar la etiqueta completa, no dejarse llevar por el reclamo principal"
Antonio Escribano, médico nutricionista: “No existe la persona que engorda sin comer”.

martes, 12 de agosto de 2025

¿Por qué no desalamos agua del mar para tener agua potable ilimitada? Un experto explica lo que no estás teniendo en cuenta, por @elconfidencial


El químico Aythami Soto explicó en su reciente entrevista en The Wild Project los motivos por los que no es tan viable como podría parecer a simple vista

a crisis del agua potable es un problema global que afecta cada vez a más regiones del mundo. Con el 97% del agua del planeta contenida en los océanos, la desalinización parece una solución obvia. Sin embargo, el químico Aythami Soto explicó en su reciente entrevista en The Wild Project los motivos por los que no es tan viable como podría parecer a simple vista. El principal inconveniente de la desalinización es el elevado consumo de energía. "Necesitas muchísima electricidad para separar la sal del agua", explica Soto, quien también destaca que, aunque algunos países como Arabia Saudí invierten en esta tecnología, su sostenibilidad sigue siendo cuestionable debido a los altos costes y la dependencia de fuentes energéticas no siempre renovables.

martes, 29 de julio de 2025

Urbanización y salud mental: por qué necesitamos volver a la naturaleza, por @elconfidencial


Aunque se requieren más estudios, parece recomendable una ‘dosis’ de naturaleza mínima de dos días por semana, dos horas al día.

Uno de los fenómenos más intensamente asociados al desarrollo económico y a la modernización de las sociedades es la urbanización, la migración de los seres humanos desde el campo a las grandes ciudades y, por tanto, el alejamiento de la naturaleza. En los dos últimos siglos la urbanización se ha disparado: en el año 1900 sólo el 13% de la población vivía en urbes, pasando al 30% en 1950 y alcanzando el 47% en el año 2000. Actualmente, el 55% de la población mundial vive en ciudades y se calcula que alcanzará el 70% en 2050. Ya existen macropoblaciones de 37 millones de habitantes como Tokio o de 29 millones como Nueva Delhi. Y habrá muchas más en el futuro.

miércoles, 2 de julio de 2025

Dan Buettner, experto en longevidad: "Las palomitas de maíz están repletas de fibra y tienen más polifenoles que muchas verduras". por @elconfidencial


El investigador, reconocido por sus estudios sobre las zonas azules, ha compartido un sencillo secreto para aumentar la esperanza de vida sin preocuparse por el peso

Por El Confidencial

26/06/2025 - 16:30
  • Perico Durán, piloto: "Gente más lista que nosotros piensa que podría pasar algo si no ponemos el modo avión en el despegue"
  • Elena Casado, anestesióloga: "Cinco cosas con las que no deberías entrar al quirófano"

domingo, 27 de abril de 2025

El nivel del mar aumenta y tiene un efecto inesperado: la aparición de bosques de 'fantasmas', por @elconfidencial


Este fenómeno se está dando en muchos lugares del mundo. El colapso forestal puede dar paso a una marisma salina, pero la mayoría de las veces se traduce en un paisaje estéril

El avance del nivel del mar está generando un fenómeno sorprendente en diversas zonas costeras del mundo: la aparición de bosques de 'fantasmas', que son grandes extensiones de árboles muertos que marcan el colapso silencioso de antiguos ecosistemas forestales. Así lo cuentan en Knowable Magazine. En regiones como la bahía de Chesapeake o la península de Albemarle-Pamlico, en Estados Unidos, miles de hectáreas de cedros, cipreses y robles han sucumbido al lento, pero constante aumento de la salinidad en el subsuelo. El resultado es un paisaje desolador, compuesto por troncos secos y sin corteza que se elevan como restos de un pasado ya extinto.

Ghost forests are growing as sea levels rise https://t.co/Ea7dD4UZnx— Ars Technica (@arstechnica) April 20, 2025

La salinización del terreno es la principal causa de esta transformación. El agua marina penetra por debajo de la superficie, altera el equilibrio del acuífero y priva a las raíces del suministro de agua dulce. Este proceso, según los científicos, es irreversible una vez que el bosque ha muerto. “No volverán a crecer”, afirma la ecóloga costera Keryn Gedan, de la Universidad George Washington. Desde 1985, al menos un 11% del bosque del refugio nacional Alligator River se ha convertido en marisma. El fenómeno no solo implica la pérdida de vegetación, sino también una alteración profunda de los servicios ecosistémicos que ofrecían estos entornos, como la captura de carbono y la protección frente a tormentas.

Transformación ecológica irreversible

El colapso forestal no siempre desemboca en un paisaje estéril. En muchas zonas, los bosques muertos son sustituidos por marismas salinas que pueden amortiguar los efectos de las tormentas, albergar aves o crustáceos, y almacenar carbono en sedimentos anegados. “No es necesariamente una tragedia”, subraya Gedan. No obstante, este tránsito no es favorable la mayoría de las veces. Si el agua salada inunda los terrenos demasiado rápido, el bosque no se convierte en marisma, sino en bancos de lodo sin vegetación o en colonias de especies invasoras. “En muchos casos, el reemplazo es el carrizo (Phragmites australis)”, advierte la ecóloga Stephanie Stotts, de la Universidad de Maryland Eastern Shore. Esta planta crece con rapidez y desplaza a la flora autóctona, sin ofrecer alimento a la fauna local.


Imagen satelital en la que se aprecia un 'bosque fantasma' (NASA Earth Observatory)

Las imágenes satelitales confirman que los bosques fantasmas se multiplican. Desde el espacio, los parches marrones y grises resaltan sobre el verdor restante, como cicatrices de un ecosistema en transformación. “Estamos unos 50 años por detrás”, advierte Stotts, quien recuerda que la muerte de un bosque se prolonga durante décadas, lo que complica evaluar el alcance real del fenómeno. El investigador Marcelo Ardón, experto en ecología de sistemas, ha documentado cómo ciertos bosques almacenaban incluso más carbono que los humedales que ahora los reemplazan. Esto significa que, aunque las marismas sean útiles, el balance de carbono no siempre es positivo. El proceso también plantea desafíos en la gestión del litoral y en la adaptación al cambio climático.

Tomado de:

Foro #169 vía WhatsApp y Telegram: Araguaney: Aprender a Sembrar el Símbolo Natural de Venezuela, con Ricardo Noguera - IG: @sembremosmasvida. #29Abr

El 29 de Abril del 2026 realizamos el Foro #169 vía WhatsApp y Telegram: Araguaney: Aprender a Sembrar el Símbolo Natural de Venezuela, con ...